Para ajudar a emagrecer, a aveia deve ser consumida diariamente, podendo ser utilizada na forma de mingau ou adicionada à frutas picadas ou amassadas, em iogurtes, sucos e vitaminas.
A aveia é um cereal e ajuda na perda de peso porque é rica em fibras que têm um alto poder de dar saciedade e controlar a fome. Essas fibras também ajudam a controlar o colesterol e a melhorar a prisão de ventre, regulando o intestino e diminuindo o inchaço abdominal.
Cardápio com Aveia para emagrecer
A aveia deve ser consumida pelo menos 4 vezes por semana, podendo ser incluída na dieta como mostrado no cardápio a seguir.
Dia 1
- Café da manhã: Mingau de aveia feito com leite de soja, aveia em flocos e adoçante + 10 morangos;
- Lanche da manhã: 4 bolachas tipo maria + 2 castanhas;
- Almoço/Jantar: 150 g de lombo suíno + 4 colheres de sopa de purê de batata doce + salada de cebola roxa, rúcula e palmito + 1 laranja;
- Lanche da tarde: 1 iogurte natural + 1 colher de chá de farinha de linhaça + 1 pão integral com requeijão light.
Dia 2
- Café da manhã: 1 copo de leite de amêndoas + 1 pão integral com queijo + 1 pera;
- Lanche da manhã: 3 torradas integrais com manteiga;
- Almoço/Jantar: Salada de atum e grão-de-bico, com tomate, repolho, ervilha, pepino e cenoura ralada + 2 fatias de abacaxi;
- Lanche da tarde: 1 iogurte natural + 1 banana amassada com 2 colheres de sopa de aveia em flocos + 1 colher de café de canela;
Dia 3
- Café da manhã: 1 iogurte natural + 30 g de cereais integrais + 1 fatia de mamão;
- Lanche da manhã: 1 copo de suco verde de couve, limão e abacaxi;
- Almoço/Jantar: 150 g de peito de frango em cubos ao molho de tomate + 4 colheres de sopa de arroz + 2 colheres de sopa de feijão + salada de couve, cebola e beterraba ralada + 1 tangerina;
- Lanche da tarde: vitamina de mamão, banana e 3 colheres de aveia em flocos.
Adicionar alimentos termogênicos nas refeições como canela ou pimenta ajuda a aumentar a perda de peso porque eles aceleram o metabolismo. Veja mais exemplo desses alimentos aqui.
Receita de Mingau de Aveia Light
Este mingau pode ser utilizado no café da manhã ou jantar.
Ingredientes:
- 200 ml de leite desnatado ou vegetal (soja, amêndoas ou aveia, por exemplo)
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- Canela a gosto
- Adoçante (opcional)
Modo de preparo:
Misturar a aveia e o leite e levar ao fogo até ficar na consistência desejada. Adicionar a canela e o adoçante antes de beber.
Panqueca de Farelo de Aveia
Esta receita rende 1 porção e a panqueca pode ser recheada a gosto.
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 4 colheres de sopa de água
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Orégano e pimenta a gosto
- Recheio a gosto
Modo de preparo:
Bater todos os ingredientes no liquidificador e fazer a panqueca em uma frigideira antiaderente. Rechear com o frango desfiado ou atum com legumes, podendo-se utilizar frutas e mel para fazer uma panqueca doce.
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